Senasa destaca logros en sanidad e inocuidad agroalimentaria

A un año que el Gobierno de la República interviniera al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, ahora Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA), el país destaca logros positivos en materia de salud animal, sanidad vegetal e inocuidad de los alimentos, a través del fortalecimiento de su estructura técnica –administrativa en beneficio de la producción pecuaria, agrícola y comercial.

  • Mediante el Programa de Prevención control y Erradicación de las enfermedades de Brucelosis y Tuberculosis Bovina mantiene bajo control a 700 fincas ganaderas en los departamentos de Cortes, Colon, Atlántida y Olancho.
  • Realizó el diagnostico en 41 mil 720 bovinos para la tuberculosis y para la brucelosis en más de 55 mil semovientes en todo territorio nacional.
  • A través del Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad Bovina registró a 248 productores y 234 establecimientos e identificó (areteo) a 23mil 145 a nivel nacional.
  • Habilitó a 55 Operadores de Trazabilidad de los cuales 44 son del sector privado y 7 del sector oficial. También implementó el Sistema Nacional de Rastreabilidad o Trazabilidad Bovina y la Guía Única de Movilización y Control Sanitario (GUIASA) la cual contribuirá a la disminución del contrabando y hurto de ganado en el país.
  • Además se logró capacitar a 155 productores, oportunidad que les ha permitido descubrir la importancia y los beneficios que este  programa aporta al sector ganadero.

Generación de Empleo

  • Con el programa de trazabilidad  se  han mejorado las fuentes de empleo para más de 40 familias, beneficiando indirectamente a más de 130 personas en el país.

Vigilancia epidemiológica en otras enfermedades

  • Se incrementó en un 10%,referente al año 2015, el envío de muestras vesiculares hacia el  exterior,  logrando un total de 113 lo que permite mantener el estatus de país libre para Fiebre Aftosa.
  •  Logró la vacunación de 3,070 caballos contra la Encefalitis Equina Venezolana.
  • También, se han atendido 137  Centros Recolectores de Leche y se capacitaron a 3 mil 069 personas entre ganaderos y de las industrias procesadoras, mediante la realización de 123 eventos de capacitación.
  • Según estadísticas unas 100 mil familias ganaderas a nivel nacional han sido beneficiadas de manera indirecta con los programas de salud animal.

Una avicultura fortalecida

  • Se mantiene la coordinación del sistema de certificación de granjas libres a las enfermedades de Newcastle, Influenza Aviar, Laringotraqueítis Infecciosa y Salmonelosis Aviar.
  • A la fecha se ha realizado el monitoreo en aves de traspatio en  610 comunidades, y se han recolectado 18 mil 300 muestras laboratoriales para el diagnostico de enfermedades aviares como actividad principal.
  • Se vacunaron 147 mil aves de traspatio contra la enfermedad de Newcastle en 71 comunidades alrededor de los núcleos de producción avícola. Asimismo se incrementó en un 5.7 % el nivel de inspección en granjas en  relación año anterior.
  • Bajo georeferenciación a 498 granjas entre tecnificadas y semitecnificadas en total, de las cuales 149 fueron identificadas durante este año. Asimismo se realizaron 977 monitoreos y se recolectaron 29 mil 310 muestras laboratoriales. De las 498 granjas 397 cuentan con evaluaciones y planes auditables de mejora de bioseguridad.
  •  Se firmaron 63 Cartas de Entendimiento de Cooperación Interinstitucional con Alcaldías Municipales para el funcionamiento del Sistema de Alerta Temprana Local (SATL), durante este periodo.( tecnificadas y semitecnificadas

Beneficiarios

  • Con lo anterior, han sido beneficiadas unas 12 mil familias productoras de aves de traspatio y se contribuye al mantenimiento de 18,800 empleos directos y de 221,000 empleos indirectos en todo el País.
  • Los principales productos de exportación son: carne de pollo huevo fértil, huevo para consumo humano, huevo para industria de ruptura, piel de pollo y pollitos de un día de nacidos.
  • Las proyecciones de exportación de crecimiento de los  productos avícolas se estiman en un 2 % más que el año 2015, y se proyecta una exportación de 7.7 millones de dólares para finales del 2016.

Apertura de mercados para vegetales

  • Se logró la apertura del mercado de exportación para melón a Japón,  para chile habanero y de color a Estados Unidos.
  • Se mantiene el mercado de exportación para melón a México y Colombia, de Plantas de Banano in Vitro, Polen de Palma Africana a Ecuador, Semilla de Palma Africana, Rambután y Sandia a México, y Tomate a Estados Unidos.

  Certificación de Exportaciones

  • Incorporación de las empresas Expo-Oriente, Cuasa, Agripac y Bosques Tropicales al Protocolo de Chiles de Colores y Tomates para Exportar al mercado de Estados Unidos.
  • Certificación  de la empresa Comucap ubicada en el Municipio de Márcala, Departamento de la Paz parael procesamiento, embasado y comercialización de los productos de sábila como Jugos, acondicionadores, Shampoo, y  jabones de sábila.
  • Se capacitaron 1,627 productores sobre Manejo Seguro de Plaguicidas, Manejo Integrado de Plagas y Legislación de Agricultura Orgánica.

Inocuidad de alimentos

  • Se mantiene el estatus sanitario en 17 Planta de Proceso Artesanal lo que permite la continuidad en la exportación de productos hacia El Salvador, Guatemala y Estados Unidos. Además 300 identificadas en proceso de ordenamiento para el registro y certificación ante la institución.

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