Estrategias en manejo de ganado, imparten expertos de Israel

Un grupo de ganaderos de Morocelì y el Altiplano de Danlí recibieron nuevas estrategias para manejar su ganado lechero, por parte de los expertos de Israel, Gabriel Altmark y Moshe Reches, capacitación que tiene como  finalidad   conseguir la estabilidad económica  entre  los productores y llevar un producto de calidad al consumidor final.

“A través del Gobierno de Honduras, hoy el Gobierno de Israel nos está  apoyando  para que los productores de leche tanto en la parte artesanal como Industrial, mejoren la parte nutricional de su hato ganadero, porque tenemos que ver el avance de Israel  no solo en parámetros productivos, sino también el trabajo en equipo, en grupo, que ellos realizan, eso los hace tener un objetivo en  común y por ende producir más y ser sostenibles.” Dijo José Luis Osorio Subsecretario de Ganadería”.

Apuntó que Honduras es una zona donde se pueden generar grandes oportunidades y hoy con el cambio climático el negocio de la leche se vuelve  un comercio con barreras sanitarias que se tiene que mejorar, “ya hay un trabajo avanzado en las plantas procesadoras pero se tiene que mejorar en la parte organizacional”.

Los expertos de Israel transmitieron información y confianza a los productores para que ellos vean la diferencia de poner en práctica esos conocimientos, y  eso los llevará  a estar mejores.